Konferens
Boka ditt möte hos oss
Här har ni möjlighet att få konferera avskilt i en avslappnad och inspirerande miljö. Endast 10 min från Gävle centrum. Intill Villan hittar ni ett av Gävles vackraste promenadstråk med ängar och skogen som sällskap när det blir dags för bensträckare.
Vår lilla sal rymmer 12 konferensgäster i styrelsesittning och där finns wifi, whiteboardtavla, projektor samt uppkoppling mot storbildsskärm. Stora Salen kan möbleras och anpassas för större sällskap.
Varför inte förlänga er konferensdag med att lägga till ett mat och dryckespaket signerad Peter Molin och vill ni stanna kvar för övernattning i våra 6 dubbelrum inkl. frukost så lägg till det i er bokning.
Jul i Villan
Under November och December erbjuder vi Julmiddag i Villan för konferens eller för er som vill ses på julmiddag med ert företag.
Prisexempel gäller 12 personer, för fler deltagare pris via offert. Samtliga priser är exkl. moms.
Dagkonferens 8:00-17:00 hyra av Villa Holmsundsallén
7 500 kr
Pris förlängd konferensdag 8:00-23:00
8 500 kr
Övernattning i våra 6 dubbelrum inkl. frukost
1200 kr/person/del i dubbelrum
Konferenspaket
Konferenspaket dag 8:00-17:00
Fika, lunch, fika, frukt och Villans rostade nötblandning med smak av honung och rosmarin
600 kr
Konferenspaket dagkonferens
Fika, lunch, fika, 3-rättersmeny inkl. måltidsdryck (dryckesoffert tillkommer)
1250 kr/person
Här är våra tre valbara konferenspaket
1. Smaka på hösten
FÖRMIDDAGSFIKA
Rågsurdegsmacka med mjöl från Berglundsbageri. Lagrad ost & syrlig morotsallad med morötter från Jordnära i Valbo. Kaffe & Te.
LUNCH
Strömmingsburgare
Briochebröd, rårörda lingon, pressgurka, sourcreamdressing, dill och rispig Valbo potatis. Mineralvatten/ Alkoholfri öl
SNACKS
Frukt och Villans rostade nöttblandning med smak av honung & rosmarin
EFTERMIDDAGSFIKA
Kaffe & Te. Välj mellan Kardemummabulle eller höstens skördekaka med råkräm
MIDDAG 3-RÄTTER
Råbiff på svensk ryggbiff eller Syrad laxtatar med Silverlök, Karl- Johankräm & frasig potatis
Halstrad röding
Kantareller, äpple, potatispuré & skummad vitvinssås
Äppleflarn med smak av kardemumma
Mandel, vanilj & Mackmyra Whisky
2. Klassik by Peter Molin
FÖRMIDDAGSFIKA
Kaffe & Te. Jägarmacka: Surdeg, flatrökt skinka, sötstark senap och Peters smörgåsgurka
LUNCH
Välj mellan
Wallenbergare
Rårörda lingon, små gröna ärtor, brynt smör & potatispuré.
Sjökrogens gravade lax
Dillstuvad potatis, hovmästarsås, syrad rödlök & dill
Jordärtskockssoppa
Pocherat ägg, krispig jordärtskocka, grillat lantbröd & körvel. Mineralvatten / alkoholfri öl
SNACKS
Frukt och Villans rostade nötblandning med smak av honung och rosmarin
EFTERMIDDAGSFIKA
Kaffe & Te. Välj mellan kardemummabulle eller höstens skördekaka med råkräm
MIDDAG 3-RÄTTER
SOS Vårvik
Brantevikssill, inlagd sill, senapsill, västerbottenost, knäckebröd & potatis
Rödvinsbräserad oxkind
Tryffelpotatispuré, ragu på sidfläsk, champinjoner & silverlök
Friterad Camembert
Hjortron, vaniljglass & persilja
3. Karins Må gott, med mera grönt
FÖRMIDDAGSFIKA
Fröknäcke med smak av chili & dill
Grönärtsspread med lagrad ost, rå hyvlade betor & krasse
Green Power smoothies (mango, äpple, ingefära & spenat)
Villans gröna Te-blandning
LUNCH
Rödbetsburgare
Chevré, jalapeñosmajonnäs, grönkålschips & hasselnötter. Höstlig sidesallad med krispiga surdegskrutonger. Mineralvatten & Lemonad
SNACKS
Frukt & Villans rostade nötblandning med smak av honung och rosmarin
EFTERMIDDAGSFIKA
Villans gröna Te-blandning, Rawboll med smak av choklad, fikon & lakrits
MIDDAG 3-RÄTTER
Pumpa Capriccio
Olivmajonnäs, havtorn, salviachips, brynt smör & rågsmulor
Blåmusselgryta med sotad purjolök
Fänkål, vitt vin, grön chili, zucchini & surdegsbröd
Nyponsoppa med nypon från Vårvik
Citronkräm & mandelbiskvi